Грудень 7, 2021

Джакарта: їдальня в столичному місті

Джакарта сьогодні пропонує відмінне різноманіття вишуканих вишуканих ресторанів, розташованих у багатьох районах цього розкинутого столичного міста.

Найкращі індонезійські кухні та міжнародні ресторани знаходяться в неповторному оточенні, оскільки вони розташовані в елегантних і добре обладнаних колоніальних будівлях, що покращують ту особливу ностальгічну атмосферу вишуканої витонченої їжі, як у ті давно минулі колоніальні дні.

Ресторан «Оазис» на Джалані Раден Салех у Центральній Джакарті, бар Будди на Теуку Умарі, Бунга Рампай на Джалані Тжік Дітіро та тайський ресторан Джиттлада на Джалані Султана Агунга - лише кілька яскравих прикладів. Кафе Batavia через старий Stadhuis на площі Fatahillah у Старій Батавії повертається до величного стилю урочистих страв в епоху голландської колоніальної епохи.


Тим часом, найкращі готелі Джакарти подають великі фуршети на обід за однією ціною все включено, де закусочні можуть вибирати з широкого вибору кухні від японської суші до соковитих стейків та смаженої яловичини, до хрустких салатів, а їжу закрити шоколадним пирогом, свіжими фруктами та смачна ароматна кава.

Торгові центри також потрапили в бій, щоб побалувати їдальні, де цілі поверхи сьогодні присвячені висококласним ресторанам, але є також менші бістро, кафе та фастфуд для задоволення тисяч зайнятих професіоналів з навколишніх офісних веж, а також покупців та кінотеатрів бафи заповнення доданого cineplex.

Район Кеманг у Південній Джакарті - це маленький світ, який є власним, де є кілька найкращих міжнародних ресторанів, серед яких ресторан турецької Анатолії, а також інші, які подають страви першої категорії італійської, індійської, китайської, індонезійської або голландської кухні.
І скрізь навколо цього міста можна знайти прості ресторани та вуличні кіоски, щоб ніхто не міг поскаржитися на те, що голодувати не вистачає їжі.

Улюблена їжа Індонезії - сатай, а гадо-гадо чи кетопрак, сате, колись написана сатая - це шашлик Індонезії. Це товсті скибочки з куркою, яловичиною або бараниною, смаженими і смачно приготованими на грилі, а потім залиті гарячим арахісовим соусом або соєвим соусом.
Хоча Гадо-гадо - салат Індонезії, що складається з відвареного шпинату, крес-салату, квасолі, вареної картоплі та вареного яйця, залитого меленим соусом з арахісу, який іноді їдять разом із лонтонг, який є розкаченим у вареному листі рисом. Ще один сорт - це кетопрак, який складається з квасолі з капусти, тофу та рисової локшини, подається зі свіжим арахісовим соусом, змішаним зі спеціями.



У шкільній їдальні на Вінниччині отруїлися 30 учнів (Грудень 2021)